白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难。白癜风是后天性因皮肤色素脱失而发生的局限性白色斑片，使得局部皮肤呈白斑样。医学上通常把这种病变叫色素脱失。

　　白癜风患者在饮食上要有忌口，有些食物是不能吃的。做熟的鸡蛋，白癜风患者是可以吃的。但生的鸡蛋，白癜风患者不要吃。那么，白癜风患者为什么不能吃生鸡蛋?对于这个问题，我们来看沈阳中科白癜风医院专家的讲解：

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　　白癜风患者在发病时，会消耗很多蛋白，因此补充优质蛋白，是很有必要的。鸡蛋富含优质蛋白，吃鸡蛋对治疗白癜风是有帮助的。但是如果白癜风患者想要通过吃生鸡蛋来补充营养那就是不科学的了。为什么这样说?

　　首先，鸡蛋是由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃鸡蛋很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒等疾患。

　　另外，生鸡蛋的蛋白质结构是非常致密的，生吃鸡蛋会导致胃肠里的消化酶难以消化，不容易被吸收。生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白，会阻碍肠胃消化吸收蛋白质，并且形成身体无法吸收的物质。

　　以上沈阳中科白癜风医院专家的详细介绍就是对“白癜风患者为什么不能吃生蛋”的回答。对于这个问题，您还有疑问吗?如果您还想了解更多关于白癜风的知识，建议您多关注我们网站上相关的信息和资料，以便您更多的了解病情。