胡萝卜是一种常见的蔬菜，口感清脆、做法多，也经常用来做餐品上面的装饰。胡萝卜营养丰富，从颜色上看就很不一般，下面我们来跟着沈阳中科白癜风医院医生来看一下它的功效和作用吧!

　　胡萝卜的功效和作用

　　1、淡斑祛黄

　　很多人担心用胡萝卜护肤皮肤会变黄，其实它的色素只要马上洗干净就可以了。胡萝卜中的维生素可以淡斑补水，所以能够缓解肌肤老化。

　　2、消除痘痘

　　容易长痘的女生应该多吃胡萝卜，因为它可以清除身体中积累的毒素，将它排出体外。同时还能够抗击炎症，对痘痘的预防和消除非常有好处。

　　3、补气调理

　　胡萝卜也是养生佳品，具有维生素、健康油脂、蛋白质多种营养。它具有调理气血的功效，在炖肉最后半个小时内放入一同炖煮，能够让它肉质变得软嫩，同时还能降低脂肪，调理气血的功效。

　　4、保护眼睛

　　胡萝卜对人体肝脏有着很好的补养效果，为身体补充双倍维生素A，这种元素可以让人们的眼睛更加明亮。特别是有夜盲症的人群可以在黑暗处看得更加清楚

　　胡萝卜对体内肝脏都有很好的作用，它能够让人的身体更加强壮，女性美容护肤也离不开它，每天吃一点能够提高身体免疫力，促进细胞更新代谢，减少疾病病变的可能性，对机体保持健康有重要意义。

　　以上是沈阳中科白癜风医院医生所讲解的胡萝卜的营养价值。对于白癜风患者来说，在日常生活中要注意饮食，因为饮食会影响患者的病情：清淡、营养的饮食有利于白斑的恢复;辛辣、刺激的食品会导致白斑的扩散等。胡萝卜的口味比较清淡、略含甜味，营养丰富，白癜风患者可以常吃。