对于白癜风患者来说，日常的饮食是需要忌口的，不能吃辛辣、刺激性，维生素C含量丰富的食物。那么白癜风患者平时吃什么呢?下面沈阳中科白癜风医院的王医生为大家介绍两款家常豆腐的做法，大家可以收藏了。
一、香菇豆腐
1、准备好所需的食材。豆腐，香菇，蚝油，鸡精，水淀粉，盐，葱姜等等。
2、首先将香菇清洗干净，然后将豆腐切成小块放入到盐水中浸泡。
3、香菇进行一下焯水，然后捞出备用。
4、葱姜切成碎末。
5、热锅凉油，放入香菇和葱姜爆香之后，加入豆腐进去，接下来再加入生抽和蚝油进行简单的调色。
6、最后再加适量的清水和盐，煮两分钟左右，加入水淀粉勾芡，直到汤汁变得浓稠就可以出锅了。
二、宫保豆腐
和宫保鸡丁的做法类似。
步骤：
1、准备好所需的食材。豆腐，花生，盐，葱姜，豆瓣酱，水淀粉，料酒，生抽等等。
2、首先将花生去皮，葱姜切成碎末，豆腐切成块儿。
3、准备一个碗，碗中放入适量的生抽，料酒，盐，白砂糖，还有少许的盐，再加入少许的清水进行搅拌作为酱料部分。
4、热锅凉油，放入豆腐块儿小火煎制金黄色之后捞出，用剩余的油接着放入花椒加入豆瓣酱，然后再放葱姜末。
5、加入做好的豆腐块儿和花生，最后再加入水淀粉，直到汤汁变得浓稠就可以出锅了。
以上是沈阳中科白癜风医生介绍的家常豆腐的做法。对于白癜风患者来说，豆腐及豆制品都是可以吃的，香菇和花生白癜风患者也可以吃，白癜风患者可以常吃也可以常做这些菜与家人一起分享，既好吃又能补充营养。
