白癜风患者的饮食习惯是非常重要的，患者及家人要特别注意。在日常生活中，要忌口的食物患者一定要少吃，最好是不吃，这样才对我们的健康有帮助。另外，很多患者不是很清楚白癜风患者到底吃什么是好的吃什么是不好的，其实这里还是有一定的标准的，患者应该积极的遵守白癜风患者的日常饮食规范。那么，白癜风患者可以吃鸭肉吗?很多患者会这样问，我们来听听沈阳中科白癜风医院专家们是怎样讲的。

　　鸭肉属于凉性脂肪纤维，无刺激性，而且鸭类疾病也都是对人类无刺激性的，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

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　　多吃富含酪氨酸的食物，含有酪氨酸的食物有动物肝脏、牛奶、蔬菜、豆类、猪肉、鸡蛋、黑芝麻、花生、葡萄干、核桃等，另外也要多吃一些矿物质丰富的贝类食物，比如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。白癜风患者的饮食中要尽量减少维生素C的食物，比如橘类、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等。

　　鸭肉不仅味道鲜美，而且营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和E以及钙、铁、磷、钾等微量元素，具有滋补、养胃、补肾的功效。对于白癜风患者来说，由于鸭肉中的微量元素正是白癜风患者所需要的，例如铜离子是黑色素细胞生成必不可少的元素之一。

　　虽然在白癜风的患病期间，患者需要忌食，但是患者也不能盲目的进行，因为白癜风患者不能使用的食物有很多，若是过分的忌食会使患者身体所需的营养元素得不到补充，影响患者的身体健康，从而影响到白癜风的治疗效果。