秋分是表征季节变化的节气，这时天气应该渐渐变凉爽，秋季是一个“阳消阴长”的阶段，特别是秋分之后就更加显著明显了。

　　白癜风患者在秋季吃什么好呢?下面沈阳中科白癜风医院的医生来进行介绍：

　　芹菜炒香干

　　食材：芹菜、香干、适量盐、葱、蒜

　　做法：

　　1、先把所需食材洗干净

　　2、芹菜洗干净之后要切成段状

　　3、香干洗干净之后也切成条状

　　4、葱、蒜这些材料也要切好

　　5、锅中加入适量油，先把葱、蒜放进去，爆香

　　6、接着就把香干放进去，进行翻炒，大概翻炒二十几秒

　　7、翻炒香干之后就放入芹菜进行翻炒，翻炒之后就可以加入适量水，继续翻炒至芹菜熟了就可以起锅了。

　　秋季气候干燥，秋季常吃芹菜能够清热解毒，给体内降火，肝火过旺、皮肤粗糙的人可经常食用。香干属于豆制品，专家介绍豆制品对于白癜风患者的皮肤复色也是很有好处的。

　　猪蹄黄豆煨蛋

　　食疗方：猪蹄黄豆煨蛋，猪蹄2只，刮洗干净，放入锅中煮至半熟，黄豆100克检净，提前用温水浸泡12小时，淘洗干净，加水过豆半寸，旺火烧开，撇去浮沫。文火煮至七成熟，加至半熟猪蹄内，放入去壳鸡蛋5只，加水加入佐料，旺火烧天转文火，至蹄豆酥烂。分2天连汤食用，每一周至10天服用一方，本方高蛋白，富钙质，猪蹄之胶原纤维有益健康。

　　黄豆、猪蹄、鸡蛋都是白癜风患者可以吃的食物，而且具有很高的营养价值。白癜风患者吃黄豆可以促进体内酪氨酸酶的转化，促进皮肤上的白斑复色。猪蹄富含胶原蛋白，对皮肤有利。

　　以上这些食材对于白癜风患者来说都是有益的，在秋季的时候，白癜风患者可以常吃。