对于白癜风患者来说，在秋季可以适当地根据自己的情况“贴秋膘”，饮食中荤素搭配是很好的。下面沈阳中科白癜风医院的医生来介绍两款白癜风患者“贴秋膘”的菜。

　　材料：排骨 500克 生粉 1勺。

　　调料：豆豉 30克 蒜头 4瓣 姜 30克 酱油 1勺 食用油 1勺。

　　制作步骤：

　　1、 把所有材料准备好。

　　2、 豆豉洗干净，沥干水分，并切碎。姜去皮，磨成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状。

　　3、 把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中，加入所有调料，混合均匀。

　　4、 排骨洗干净，沥干水分; 加入1勺生粉; 再加入混合均匀的调料;搅拌均匀。

　　5、 放进锅中加盖大火蒸十五分钟。

　　蒸好的排骨鲜美，嫩滑。排骨汁捞饭非常开胃。

　　茶树菇炖花肉

　　原料：茶树菇、五花肉。

　　做法：

　　1、干茶树菇用温水泡发并冲洗干净，五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。

　　2、铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了好多，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感。倒入料酒，加入老抽，放入葱姜片和大料，加入温热的水，大火烧开转小火炖，把茶树菇放入锅中。

　　3、等肉炖至熟烂，加入适量白糖，再加入一大勺的老干妈豆豉酱调味，加了豆豉酱的肉有一种特别的味道，很香，而且豆豉很咸，可以不用加盐或少加一点点盐就可以了。

　　以上是沈阳中科白癜风医院医生介绍的白癜风患者贴秋膘的方法。在秋季，除了饮食外，白癜风患者需要坚持治疗，平时做好皮肤的护理，减少疾病复发的概率。更多资讯，请多关注或者联系我们。