在冬天人们可以喝上一些汤，一来不仅能够补充水分，而且最重要的还可以驱寒保暖。所以说各种汤都可以囤起来，像是一些素菜汤或者是一些滋补汤都可以适当的安排一下。

　　今天沈阳中科白癜风医院的医生教给大家一款鸡汤的做法，配上一些猪肚，再加上一些姜片就可以做出新鲜美味特别的开胃的汤，这款汤对于体质虚弱的女性以及白癜风患者来说都是营养滋补的佳品，当然也是老少皆宜的。

　　【猪肚鸡肉汤】

　　步骤：

　　1、首先准备好所需的食材。鸡半只，猪肚，白果，姜，盐等等。

　　2、将买来的猪肚清洗干净，建议可以用面粉搓洗，将上面的一些杂质搓掉之后再用清水冲洗干净，接着放入冷水锅中煮开，等到变色的时候就可以捞出来。

　　3、猪肚稍微凉一些的时候就可以给它一分为二，然后可以将它那些带有层网的部分剔除掉。

　　4、准备半只柴鸡给它清洗干净，将鸡肉将鸡炖成块。白果焯熟，姜片切两三片。鸡肉放入水中进行焯水，也要凉水下锅，煮开焯水之后捞出用温水清洗干净。

　　5、将猪肚切成条，再将鸡块放入到水中，大火煮开，这时候会有一些血沫浮出给它撇干净就可以了。

　　6、之后再放入猪肚、姜片还有白果进去。大火煮开之后转为中小火慢炖。炖到肉质软烂的时候就可以撒上一些盐或者是胡椒粉。

　　烹饪小窍门：

　　1、其实白果不一定是要加的，可以根据自己的喜好去加。

　　2、因为调味料放的很少，只加入了一些盐和姜，所以说汤汁中会有清香的味道，如果想要加入一些八角也是可以的。

　　以上是沈阳中科白癜风医院专家介绍的鸡肉猪肚汤的做法，对于白癜风患者来说，冬天可以多做些滋补的汤来给身体输送一些营养。