现在已经是冬天，像是一些北方地区都已经开始下雪了，即使是南方地区天气也开始降温了。冬天因为天气冷的缘故，人们都想吃点热乎乎的食物。对于白癜风患者来说，多吃点热的东西可以保暖，吃点猪肉可以补充营养，下面沈阳中科白癜风医院的医生来教您简单的排骨汤的做法。

　　【排骨汤】

　　准备一个小砂锅，小砂锅里边可以放一些自己喜欢的菜。

　　步骤：

　　1、先准备好所需的食材。排骨、生姜、葱、红枣等等。

　　2、首先将排骨剁成块儿，然后放到清水之中反复的清洗几次，排骨最好是可以选择寸骨，因为这样的排骨做出来是比较鲜嫩的，口感不会很柴。

　　3、排骨冷水下锅，然后放入一些料酒和生姜去腥，大概煮三到五分钟的时候就可以将它上面漂有的血沫撇掉，焯好之后的排骨盛出来用冷水清洗一下。

　　4、锅中放入菜油，放入生姜炒香之后倒入排骨，转为中小火炒就可以了，排骨的表面微微变色的时候就可以放入纯净水进去，水的量可以根据自己的喜好来定。

　　5、然后再加入适量的盐，用大火煮开之后盖上盖子转为中小火。要注意的是在炖排骨的时候一定要记得盖上盖子不然汤汁没那么白。

　　6、最后就可以将排骨汤转移到砂锅中，在砂锅中放入一些红枣，盖上盖子用小火煨40分钟左右就可以了。

　　对于白癜风患者来说，每天给身体补充足够多的营养是十分重要的，这样有利于白斑的恢复和病情的好转。排骨汤是比较营养滋补的，而且简单易做，白癜风患者可以在冬天的时候这样来做，自己喝着味道好，而且能给家人带来温暖和冬天的慰藉。