最近天气渐渐地凉了下来,那么到了这个时候白癜风患者在治疗的同时选择喝汤既可以营养暖身还可以锁住肌肤的水分,让皮肤变得嫩滑,那么白癜风患者选择什么样的汤比较滋补呢?不如炖一锅老鸭汤,一定会让你特别的难忘。下面沈阳中科白癜风医院的美女医生王医生教你来做:
鸭子选用半只就可以炖一锅汤了,再加上一些冬虫夏草,是非常滋养人的。没有冬虫夏草可以用山药、红枣或其他的食材来搭配代替。做这锅汤不用加太多的调料,只需要放入一些姜,小火慢炖三个小时就可以,只要你能耐心的等着。
老鸭汤
步骤:
1、准备好所需的食材,鸭子半只,姜,盐。
2、首先将老鸭去掉毛,注意老鸭脚掌上的皮会老一些,那么可以褪掉。
3、接着就可以将老鸭多成块儿,注意剁的时候一定要稳准狠,因为它的骨头是非常坚硬的。
4、接着将老鸭放入到盆中,用水清洗两遍,将血水洗掉。
5、将老鸭捞出放进砂锅里,加入适量的水,没过鸭子,想要多喝汤的可以多放一些水,建议最好是一次倒足,不要中途加水。
6、将砂锅放在炉上,开大火加热,盖上盖子,这时候要观察一下,因为会有浮沫浮出来,需要用勺子将浮沫处理出来。
7、煮开之后加入姜片进去,再次盖上盖子,火力上可以转为小火慢炖,可以让鸭肉更软烂一些。
8、留意一下时间,大概快要三个小时的时候可以放入一些虫草花,加入适量的盐进去调味就可以了。
这样做出来的老鸭汤十分的美味,而且鲜美无比,肉不仅好吃,汤也好喝,简直是好喝到舔盆!
以上是沈阳中科白癜风医院的王医生所说的滋补老鸭汤的做法,希望白癜风患者在日常的生活中要规律,吃饭规律、睡眠也要有规律,以便在治疗的同时让白斑早日康复。