对于白癜风患者来说,过度的忌口会导致营养不良,所以患者还是要根据自己的情况吃一些适当的食物,天天下馆子也不现实,而且饭店里的食物口味偏重、偏辣、偏咸和高油,对于白癜风患者来说也不健康。那么白癜风患者可以尝试做一些适合自己口味的食物,既能补充营养又能分享给家人,收获一份感动和温暖。下面沈阳中科白癜风医院的王医生来教您怎么来做口水鸡。
鸡肉可以做出来很多的美食,比如说白切鸡,黄焖鸡等等,不管是部分还是整个吃,吃起来都会有很多的花样,怎么做都好吃,这其实跟鸡肉的主要特征有关,它属于优质蛋白,非常的适合进食,而且它的肉质特别的鲜嫩。接下来就让我们学习一下口水鸡的家常做法,保证做出来之后你就会被它的香味儿所吸引,就算是感觉到没有胃口也会食欲大开。
口水鸡
步骤:
1、准备好所需的食材,鸡腿肉,黄瓜,葱姜,蒜。酱料的部分是,在碗中加入葱末蒜末,然后放入蚝油,生抽,白糖,盐,醋,辣椒油,香油,芝麻等等。
2、将黄瓜和鸡腿清洗干净,鸡腿先做到骨肉分离的状态,接下来就可以将鸡肉放入到水中,加入料酒和花椒,生姜片焯水大概焯十分钟左右,焯好之后就给它捞出清洗干净,放入到凉水中继续浸泡几分钟,之后就可以切成小块儿了。
3、将黄瓜切成块儿或者是丝摆放在盘中,然后鸡肉也放在旁边。
4、最后淋上之前调制好的酱汁,那么这样一道凉菜就做好了。也就是口水鸡,也可以在烧一点点热油浇在辣椒上面,也是酸辣可口,非常的好吃下饭,让人胃口大开,好吃又过瘾。
口水鸡这样做非常的简单,而且怎么吃都不会觉得腻,并且鸡肉是优质蛋白,吃完也不用担心长胖,所以患者可以尝试在家做一做,以上是沈阳中科白癜风医生教大家的补充营养食谱,希望可以对您有用。