对于白癜风患者来说，通常要多吃新鲜蔬菜来补充身体所需的营养和微量元素。然而，烹饪并不是每个人与生俱来的技能，它需要在以后的阶段多学习和实践。下面沈阳中科白癜风医院马医生为您讲解如何制作美味的豆角。

　　豆角是一种常见的蔬菜，吃起来酥脆，很受大家的广泛欢迎。但是对于豆角的做法，各个地区并不完全相同，比如可以煮，或者炖排骨，炒等等。但是如果和肉一起炒就更好了，豆角和肉放在一起炒，既新鲜又不油腻，而且还特别下饭。

　　但是我们也知道对于没有煮熟的豆角,吃了会不舒服,所以很多人会选择干煸豆角，,这样做是为了将豆角做熟，下面就给大家讲豆角炒肉的做法，不仅能保留豆角的清脆，做出来还十分的美味。

　　豆角炒肉

　　步骤:

　　1、首先，所有的配料都准备好了，把猪肉洗净，沥干水分，切成丝，放入碗中，加入少量淀粉酱油拌匀腌;

　　2.、把豆子的头去掉，切成丝;

　　3、锅里放入水，水烧开后放入食用油，然后放入豆角，使豆角在煮的时候保持绿色，煮两分钟后捞出来;

　　大蒜切碎;

　　.4、锅烧热，倒入肉丝炒变色捞出。

　　5、加入少量生抽和盐，搅拌;

　　最后加入肉丝，继续翻炒一会儿就可以出锅了。

　　烹饪的注意事项：为了使豆角吃起来酥脆，所以我们必须先焯水，炒七成熟左右，再炒，这样不仅能保证豆角酥脆，吃起来也比较安全健康。

　　以上是沈阳中科白癜风医院马医生所介绍的豆角怎么做好吃。对于白癜风患者来说，日常的饮食中有很多禁忌，譬如不能吃辛辣、刺激类食物，不能喝酒、抽烟等，患者的饮食被限制，会让人觉得口味比较寡淡，但是又必须要多吃营养类物质，沈阳中科医生祝你早日康复。