秋分是表征季节变化的节气,这时天气应该渐渐变凉爽,秋季是一个“阳消阴长”的阶段,特别是秋分之后就更加显著明显了。
白癜风患者在秋季吃什么好呢?下面沈阳中科白癜风医院的医生来进行介绍:
补气的白萝卜排骨汤
食材:白萝卜、海带、排骨、生姜、适量盐
做法:
1、先将所需食材洗干净
2、排骨要先焯水一遍,然后捞上来沥干
3、白萝卜要去皮洗干净,切成块状
4、海带洗干净之后切成段状
5、锅中加入适量水,把排骨跟生姜先放进去煮开
6、接着就把白萝卜跟海带放进锅中一起煲,先转开大火煮开,然后改用小火,大概煮一个小时即可加入调料出锅。
提示:
1、白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食健胃,理气化痰;海带性寒,富含碘,清热利水。
2、海带和白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用。
3、服用参类滋补药时忌食白萝卜,以免影响疗效。
养胃的白菜豆腐汤。
食材:白菜、豆腐、香菜、少量五花肉、生姜、葱、适量盐
做法:
1、先将所需食材洗干净
2、白菜洗干净之后切好以备用
3、五花肉切成片状
4、豆腐切成块状,装在碗里以备用
5、锅中开火将五花肉放进去炒至出油,然后就把生姜跟葱放下去爆香
6、接着就把白菜放下去翻炒,接着就把豆腐也放进去,然后加入适量水
7、大概煮十五分钟之后就可以加入适量盐,调味出锅。
提示:
1、如果不喜欢五花肉的也可以不放,适当加一点油进去即可。
2、这道白菜豆腐汤味道不仅清淡鲜美,而且做法简单,白菜具有较高的营养价值,白癜风患者可以常吃。