茶树菇是蘑菇的一种，有一定的美容效果。白癜风患者多吃菇类可以补充一定的微量元素，对于身体的恢复是有益的。茶树菇炖排骨好吃而且脂肪不高，偶尔喝是可以的，下面沈阳中科白癜风医院的医生来讲解它的做法。

　　茶树菇炖排骨怎么做?

　　食材：排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量

　　1、排骨切大块。

　　2、茶树菇稍洗一下。

　　3、所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。

　　茶树菇、淮山、党参、枸杞子等都是滋补的食材，白癜风患者吃这些食物对于身体还是很有用的。

　　茶树菇炖排骨的方法

　　食材：猪小排350克、茶树菇30克、胡萝卜半根、食盐3克、姜4片

　　1、排骨切块洗净备用

　　2、茶树菇提前半小时泡发好

　　3、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好

　　4、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫

　　5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水

　　6、把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水

　　7、调到筋骨键

　　8、四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃

　　茶树菇炖排骨的营养价值

　　1、茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸，茶树菇总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

　　2、排骨汤是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。

　　以上这些食材对于白癜风患者来说，都是有益的。炖汤比较有营养，白癜风患者偶尔喝炖汤可以为身体补充微量元素，是有益的。