夏季全国上下普遍高温，对于白癜风患者来说，不想吃饭也正常。但是营养还是要跟得上，下面沈阳中科白癜风医院的医生来介绍夏季可以喝的三款汤。

　　一、“绿豆汤”

　　清热解毒、止渴消暑

　　材料:绿豆150g，白糖适量

　　做法:

　　1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。

　　2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例为1:10。

　　3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。

　　4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。

　　功效:夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。

　　二、“冬瓜汤”

　　养胃生津、降胃火

　　材料:冬瓜，葱花，姜米，盐

　　做法:

　　1、冬瓜洗净切片备用。

　　2、姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。

　　3、调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

　　功效:冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。

　　三、“鱼头豆腐汤”

　　清热润燥、生津解毒、降低血脂

　　豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、降低血脂的作用，鱼头豆腐具有补虚弱，暖脾胃的功效，建议大家在做鱼头豆腐汤的时候，尽量做的稍微清淡些，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起，很新鲜。

　　做法:

　　1、咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎。苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。

　　2、在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。

　　功效:苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。