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    夏季沈阳医生讲解养生粥类

  • 发布时间:2020-08-03
  • 文章来源:沈阳中科白癜风医院
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       夏季养生的饮食方法就是多喝粥,吃清淡的食物,夏季养生粥都有哪些?夏季养生食谱又有什么?对于白癜风患者来说,夏季的养生饮食也很重要。下面沈阳中科白癜风医院的医生来具体进行讲解:

      1、益智粳米粥

      粳米50克,益智仁5克。我们先把益智仁研成粉末,再把粳米淘洗干净放进砂锅里,加入适量的水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品,加进益智仁粉末和调味品,煮开就可以食用了,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

      2、银耳大米粥

      银耳,富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等,是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克,浸泡后和大米50-100克,一起煮成粥,熟后加入蜂蜜25克,每天吃2次。

      3、苦瓜粥

      材料:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。

      做法:将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开,放入冰糖、精盐,转用小火熬煮成稀粥。

      功效:清暑解毒,清心明目。

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      4、扁豆粥

      材料:大米100克,扁豆200克,白糖适量。

      做法:将大米和扁豆洗净,一起放入锅内煮1小时,调入白糖即可。

      功效:消暑止痢,解毒和中,利湿消肿。

      夏季养生小常识

      一是健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品,如藿香、莲子、佩兰等。

      二是清热消暑。夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。

      三是补养肺肾。中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。

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