每天都要吃饭，很多人不知道要吃什么，但对于白癜风患者来说，皮肤好转需要的营养是需要补充的。下面沈阳中科白癜风医院的医生来介绍两款患者可以吃的食物，既能满足口舌之欲，又能给患者补充一定的营养物质。

　　一、黄豆芽猪肝

　　猪肝味甘、苦，性温，归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

　　1、先猪肝切片放入盘中，加入切好的姜末葱末。

　　2、同时在加入生粉1小匙米酒少许拌匀，备用。

　　3、锅内放入少量的油。

　　4、等到油热放入猪肝下去爆炒匀拿出。

　　5、用锅肉的余油炒香豆芽菜2分钟。

　　6、同时放入猪肝。

　　7、加入蚝油葱段即可出锅。

　　二、香菇苋菜

　　原料：苋菜300克，香菇50克，水淀粉15克，味精、盐各3克，葱段、姜片、蒜末、熟猪油、料酒、玫瑰酒、熟鸡油各适量。

　　做法：

　　1、苋菜去根、老叶，洗净，撕小块，焯水，沥干。

　　2、香菇去蒂，装碗，加清水、葱段、姜片、料酒、玫瑰酒、熟鸡油，入锅蒸25分钟，取出，切丝。

　　3、锅置火上，放熟猪油烧热，下蒜末和香菇丝煸炒片刻，滗入蒸香菇的汤汁烧沸，再放入苋菜炒匀，加料酒、盐和味精，水淀粉勾芡，淋上熟鸡油，装盘上桌。

　　此菜有降低胆固醇、润肠道、清热解毒、生津补气之功效。

　　香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

　　香菇和油菜能一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效。

　　苋菜的幼苗、嫩梗和叶，均可食用。苋菜叶多质嫩，茎细柔软，既可炒食，又可氽烫后凉拌，还可粉蒸，如与蚕豆米同烧，则味道更加鲜美。

　　猪肝、香菇、苋菜这些菜，白癜风患者都可以吃，更多资讯，请持续关注本站。