白癜风是一种常见的后天性色素减退性皮肤疾病，表现为局限性或泛发性色素脱失。本病在世界各地均有发生。可以累及所有民族。据统计世界发病率为%到%，一般肤色浅的人群发病率低，而肤色深的人群患病率高。白癜风患者多吃什么食物会比较好呢?来看看沈阳中科白癜风医院专家的讲解：

　　白癜风与微量元素之间有着密切的关系。患者由于血液和白斑部位缺少某些微量金属元素，导致体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而引起白癜风。因此，患者要适当地补充含铜、锌、铁等金属元素较多的食物，使酪氨酸活性增强，继而使黑色素合成加快。那么哪些食物含有这些微量元素呢?

            推荐阅读    白癜风药物治疗的禁忌

　　多吃富含铜的食品：患者血液和白斑部位，由于缺少铜等金属元素，才会使得体内酪氨酸酶活性降低，从而影响了黑色素的合成代谢，产生病变。因此，患者应多吃含铜的食物，使酪氨酸酶活性增强，使黑色素合成加快。故患者应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

　　多吃含铁的食物：患者特别害怕寒冷，气温一下降，身体就会受不了。即使在暖和的房间里，也会手脚冰凉。这是缺少铁的表现，患者可适当的吃一些含铁丰富的食物，如猪肝、猪肉、大豆、鸡血等等。

　　多吃黑色食物：黑色食物有利于病情的恢复，如黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常食用。

　　可以说我们的生活离不开饮食，患者可以多吃含有酪氨酸及矿物质的食物：患者在日常饮食中可以多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物。