民以食为天，可见饮食对人的重要性。它不止表示人每天吃饱就可以了，还要美味，最重要的是要健康。人每天需要的营养都是从每天吃进去的食物里提取的，一个健康的人，按照营养专家的食谱来，每天都需要吃很多东西才能健康，才能养生。那么，对于病人，他们的饮食是不是就更加重要了。有人问，白癜风患者能不能食用维生素A?

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　　说到白癜风，白癜风患者本人身体并没有什么不适症状，也不像其他疾病，哪里疼哪里痒的。可是也是在跟病魔在做斗争，首先吃进去的食物既要能保证强化自己的身体，又要避免病魔所亲睐的，可见，白癜风患者的食物就更加重要了。那么，白癜风患者能不能食用维生素A呢?现在就来告诉大家。

　　白癜风患者可以食用维生素A的食物，并且可以多食用含维生素A含量高的食物。因为如果缺乏维生素A，影响暗适应能力，如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病等。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。并且对于白癜风患者的皮肤有很好的保养，食用维生素A含量高的食物可以防止皮肤干燥。

　　沈阳中科白癜风医院专家提醒大家，白癜风患者可以多食用维生素A的食物，但切记要忌食含维生素C高的食物，含量低的也尽量少吃，因为维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生，尤其是大量服用维生素C以后，会促进体内维生素A的排泄，所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A的服用量要充足。维生素A也能防止维生素C受到氧化。含有维生素C多的食物如西红柿、桔子、柚子、杏、樱桃、猕猴桃等尽量少食或不吃。同时，应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒，不吃辛辣食物，不吃“发物”如羊肉、狗肉、虾、蟹等。