深色食物真的可以补充白癜风患者体内黑色素吗?俗话说：“以形补形”，因此在我们身体出现问题的时候，也习惯于多吃一些形色相近的食物来补充，比如多吃核桃补脑，伤到骨头要多喝一些骨头汤，而白癜风是一种和色素缺失引起的疾病，因此很多人认为多吃一系深色黑色的食物可以补充黑色素，那么这些说法有没有科学依据呢?来听听沈阳中科白癜风医院医生的见解。

　　一、什么是深色食物?

　　深色黑色食物并不完全就是外观就是黑色的食物，一般来说，黑色食品是指大自然在漫长的进化过程中，产生的含有天然黑色素的动、植物以及用这些含黑色素的生物加工制成的各种食品，我们常见的黑色食物有黑米、黑豆、黑芝麻、板栗、紫菜、乌骨鸡、紫菜、黑木耳、海带等。黑麦、黑玉米、黑高梁、黑茶、黑莓、乌梅、黑李子、黑桑葚、黑葡萄、黑枣、黑松子等，白癜风患者多吃一些黑色食物可以对白斑患者的病情有所帮助。

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　　二、深色黑色食物的营养功效

　　1、膳食纤维及低聚糖，加速新陈代谢、排毒

　　黑色食物富含各种纤维素，糖的含量也比较低，因此经常吃一些黑色食物对于脾胃较虚弱，气血不足的患者具有较好的帮助。

　　2、含丰富的矿物质，增强免疫力

　　黑色素食物中所含有的钾、钙、镁等矿物质，常食可以帮助人体补充所需的钙质，增强体质，而且镁、钙离子同时摄入，能起到镇静作用，缓解患者焦虑、暴躁等不良情绪。

　　3、富含丰富的蛋白质

　　黑色食物是大自然漫长的进化过程中选择的优质食品，他们大多富含优质的蛋白质，可以为患者提供丰富的蛋白质，增强人体免疫能力。

　　食物疗效是比较慢的，而白癜风是一种需要及时治疗的疾病，因此大家在平时要通过饮食补充营养的同时也要及时进行治疗。